商業模式：高低毛利品類搭配，低價商品引流，帶動高毛利產品關聯購買。從收入和利潤結構來看，包裝食品&日配&酒水收入占比為 50%，但利潤占比僅為15%，蔬菜水果收入占比 10%，利潤占比為 5%，海鮮和熟食收入占比各為 5%，但是均不貢獻利潤，肉品收入占比僅 30%，但是貢獻了 80%的利潤。從肉品價格來看，公司肉品價格低于日本中端食品超市 life約 10-50%，但通過掌控供應鏈提高自主加工的肉品附加值，進而提升利潤率，Lopia的肉品毛利率可達 40%以上。