2010年以后中國餐飲加速出海東南亞，有望培育中式消費習慣，利于我國調味品企業出海。根據中國連鎖經營協會《2024中國餐飲品牌出海東南亞研究報告》，中餐出海具備幾個時間點：（1）19世紀中葉：中國由明末走向清末，戰亂導致部分人口移民海外，1849年舊金山開設第一家中餐館。（2）20世紀末：中國改革開放進程深入，以全聚德、東來順等為代表的老牌國營餐飲企業出海。（3） 2010 年左右：以海底撈、眉州東坡、黃記煌等頭部民營中餐品牌開始了新一輪的國際化布局。（4）政策推動本輪餐飲出海東南亞：國家政策鼓勵餐飲企業國際化，包括2022年 RCEP 的正式生效，15 個締約方之間削減了部分產品進出口關稅及非關稅壁壘等。近年餐飲出海更多聚焦東南亞市場，將培育消費者飲食習慣，助力調味品跟隨出海，需關注火鍋、小吃、中餐、茶飲咖啡等中國品牌強勢細分行業機會。