積極迎接 Z 世代的飲酒口味，在低度化和風味化上創新產品和場景。白酒企業需求培育方向或有四：一是場景變小，應對政商務需求減少，家庭、個人消費增多，白酒不僅要在大桌出現，也要營造可想象的、產品適配的小桌聚會場景；二是性價比變高，在供給結構性過剩背景下，品牌、價格、質量，需至少三選二打造突出優勢；三是度數變低，迎合健康需求；四是風味變多，以“白酒+”的方式向洋酒化、啤酒化進行創新嘗試，研發中式 shot 組合，同時社交平臺推廣，在產品和渠道方面更加迎合 Z 世代消費人群、培育消費習慣。