產業鏈上游：供應商議價能力強，價格波動成本受壓。中國休閑食品行業的產業鏈上游主要由農產品供應商組成，農作物價格受種植面積與收成情況直接影響。谷物類（小麥、稻米、玉米）占據基礎地位，根據國家統計局數據，2023 年全國谷物產量達 6.41 億噸，稻谷產量 2.07 億噸，但小麥、玉米等原料價格自 2013 年以來呈現波動上升態勢，這一漲幅源于耕地集約化政策下土地流轉成本上升，以及國際供應鏈擾動（俄烏沖突等）。油脂原料方面，棕櫚油作為烘焙、油炸類零食的核心耗材，因國內依賴進口，價格通常受到國際貿易形勢、國際能源價格、匯率及替代品價格等復雜因素影響，對最終產品價格影響較大，2020-2022 年棕櫚油價格呈現雙位數增長。輔料類與包裝材料成本亦不容忽視。由于這些因素，加之生產設備、物流和勞動力成本的增加，共同推高了原料產品的總體價格。因此，國內與世界農業及農業加工行業的健康穩定發展，對休閑食品企業降低成本、提升質量意義重大，有助于企業增強市場競爭力，更好地滿足消費需求。