新式茶飲市場規模
據相關數據顯示,在2019年,我國的新式茶飲市場規模就已經達到了978億元,同比2018年增長了83.15%。
且在2020年的時候,我國的新式茶飲行業已經邁進了數字化3.0的階段,除去受到了新冠疫情影響,市場規模有所減小之外,據報告預計,在2021年,我國新式茶飲的市場規模預計增長至1102億元。
當前,我國新式茶飲發展較好,市場規模有望繼續保持持續增長趨勢。

新式茶飲市場份額占比
就當前來說,新式茶飲主要是喜茶和奈雪的茶之間的較量。
據相關資料,2020年,喜茶在中國高端現制茶飲店市場當中排名第一,市場份額占比為27.7%,而奈雪的茶在中國高端現制茶飲店市場當中排名第二,市場份額占比為18.9%。
據資料,在喜茶和奈雪的茶這兩個品牌當中,喜茶的門店數量是最多的,喜茶線下門店擴張速度快,且廣泛,而奈雪的茶門店數量較少,且擴張速度較喜茶慢。
當前,喜茶在全國以及海外地區已經布局了309家門店,在這當中有超過80%的門店都分布在一線和新一線城市,三線城市的布局比較的少,在海外市場,喜茶已經分別在新加坡等海外地區建立了10家門店。
奈雪的茶全國和海外的門店數量為229家,同樣以一線城市和新一線城市為主,2018年,奈雪的茶開始向海外進軍,新加坡是海外進軍的第一站。
有相關人士表示,在喜茶和奈雪的茶之間,更看好的是喜茶。
喜茶在行業當中是第一,并且它的門店多,品牌、服務和客戶黏性以及食品創新等等都做的非常的好。
對于新式茶飲來說,當前還是處在了紅利階段,一旦過了這個階段,那么整個就要回歸到食品安全品質的提升以及品牌調性上面來了,離開了食品本身,那么營收、股價根本就不用談。
此前,奈雪的茶“霸氣玉油柑”瓶蓋析出黑色氧化鋁,被消費者投訴存在嚴重安全隱患,對此,奈雪的茶回應“包裝正在更換中,醫生說吃一點氧化鋁沒事的?!?/p>
相對于喜茶來說,奈雪的茶似乎還有很長的一段路要走。
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