呷哺呷哺深度報告

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從餐飲行業發展方向來看，縱向主要。

2、核心業務：火鍋餐廳為主，外賣與調味料補充，打造全產業鏈平臺呷哺呷哺的業務主要有餐飲含外賣和家用調味料。
餐飲業務是集團的核心業務， 2019 年收入貢獻約 97，是公司收入的主要支撐，2016 年2019 年復合增速為2其中呷哺呷哺餐廳2。

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