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中國飯店協會餓了么：2020-2021年中國外賣行業發展研究報告（16頁）.pdf

上傳人： 木*** 編號：38830 2020-12-01 16頁 12.33MB

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根據報告的內容，全文主要探討了2020-2021年中國外賣行業的發展研究報告。核心數據顯示，2020年中國在線外賣市場規模達到6646.2億元，同比增長15%；在線外賣用戶規模達到4.56億人，同比增長7.8%。疫情對外賣行業產生了深遠影響，新消費趨勢顯現，外賣用戶逆勢增長。此外，外賣行業覆蓋內容更加豐富，女性用戶偏好廚房生鮮、甜點飲品，男性用戶偏好鮮花綠植、中式菜系。外賣行業在助力復工復產、促進降本增效方面發揮了積極作用，截至2020年4月末，外賣行業中小商戶復工率已經超過80%。此外，外賣平臺還積極踐行綠色發展，推廣“無需餐具”點餐，減少碳排放。平臺監管體系的建設也得到了加強，推動“明廚亮灶—透明餐廳”，提升食品安全管理效能?？偟膩碚f，疫情重塑了外賣行業，新消費、新場景、新品牌不斷涌現，外賣行業在疫情防控和社會經濟發展中發揮了重要作用。
"外賣行業如何應對疫情防控挑戰？" "數字化時代，外賣品牌如何崛起？" "外賣行業如何踐行社會責任，助力社會發展？"

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