
我們認為“平價+大眾化”精釀 品牌,與當前消費環境適配度更高,且渠道自有品牌具備天然優勢,主要原因如下:1)從商業模式上看,主要在規模效應以及渠道可得性上,大型連鎖零售商超自有品牌自帶流量;生產成本方面,通過更高的訂單量,拉低包材和物流成本的下降;在銷售費用方面,節省了廣告和營銷成本,且渠道自有品牌也解決了,精釀啤酒與工業啤酒在競爭渠道資源上存在劣勢的問題;2)從當前消費環境及精釀啤酒發展階段看:一方面當前消費環境下,餐飲消費承壓,消費者更多選擇在家就餐;另一方面,當前精釀啤酒仍處于行業發展初級階段,主流大眾消費者認知度偏低,且“質價比”下,消費者對價格相對較低的優質啤酒需求上升,“平價+大眾化”的精釀啤酒降低普通消費者轉向精釀的門檻,在傳統啤酒基礎上提供差異化單品。