疫情期間單店收入受損嚴重，但疫后反彈同樣明顯。2017 年以前，公司瞄準交通樞紐店與商圈店等高勢能點位快速拓店，再加上中高端的品牌定位使得客單價較高，周黑鴨平均年單店營收保持在 300 萬元左右。從 2017 年開始，絕味、煌上煌等競爭對手也加快了高勢能門店的開拓，高勢能點位競爭加劇，周黑鴨門店銷售額被明顯分流；同時 2020 年以來高勢能點位受疫情沖擊較大，雖然開放了特許經營，但加盟店相對自營店單店營收較低，導致公司整體平均單店營收下降明顯，自營門店單店營收從 2017 年的 268.24 萬元下降至 2022年的 79.71 萬元，特許經營店單店收入下滑幅度小于直營店。但隨著疫后消費修復，直營門店因其高勢能屬性更強，單店收入反彈幅度也更大，1H23 直營/特許經營單店收入同比增長 12.5%/2.6%。