休閑鹵味龍頭試水新品類擴張，收效良好。周黑鴨從傳統的“鴨及鴨副產品”向小龍蝦等非鴨新品類擴張，同時在口味層面創新推出微辣產品，滿足巨量微辣人群需求。2023年上半年僅微辣系列產品終端含稅銷售額就接近 3億元，成為上半年爆款系列。新品類帶動周黑鴨“其他”項產品營收同比增長22%，比“鴨及鴨副產品”的增速高出 3%，其他產品的營收占比從 2018 年的 1.01%上升至 4.02%。