
低線城市蘊含較大增長潛力,啟動“星火燎原”創業計劃助力員工開店。絕味食品在戰略上繼續推出“深度覆蓋,渠道精耕”,提高一二線城市開店密度并開拓低線城市市場。2021 年 12 月,公司啟動“星火燎原”內部員工開店創業扶持計劃,給予符合要求的現有門店店員“門店店招、冷藏展示柜全補”等政策支持,減免金額超過 3.6 萬元,初始自有投資金額低至 2.1 萬元,計劃 2022 年扶持 1000+員工創業,進一步擴大門店版圖。隨著可支配收入增長和消費能力增強,低線城市和小鎮青年或成為新的消費增長引擎,餐飲連鎖門店有著標準化程度高,可復制性強,準入門檻低等優勢,受到投資者青睞,2021年餐飲行業加盟投資者主要分布在二線以下城市。休閑鹵味門店增速上,三線城市要高于一二線城市。低線城市潛在增長空間大,公司適當加快擴張節奏,將支撐業績繼續增長。