據中商產業研究院，22 年國內調味品規模 5133 億元，18-22 年 CAGR10%，23 年有望同 比+5%至 5364 億元，據艾媒咨詢，22 年國內預制菜規 模 4196 億元，26 年有望增至 1.07萬億元，CAGR 達 26%，預制菜和復合調味品需求的增長有望帶動味精消費量的提升，據Mordor Intelligence，23-25 年全球味精市場銷售額規模仍有望保持 5%左右復合增速。