中國預制菜行業研究報告

1、p餐飲企業是預制菜的最主要銷售渠道。
日本預制菜市場，toB 端和toC 端占比比例是 6:4，而中國預制菜市場，目前 toB 和toC 占比比例大概在 8:2 的階段。
雖然 B 端和 C 端兩大市場都在高速成長期，但 toB 端的餐飲渠道占。

2、p近年來，電子商務的發展也正在培育成為預制菜新的銷售渠道。
2019 年，全國電商交易規模額達 34.81 萬億元，同比增長 6.7，2019 年全國快遞業務量和業務收入分別完成 630 億件和7450 億元，同比分別增長24和2同時，物。

3、p懶人經濟催生預制菜需求，95 后逐步成為消費主力。
所謂懶人經濟，這里的懶其實是社會節奏加快下的高效率形態，以及對生活品質的追求的提升。
隨著社會經濟的高速發展和生活水平的提高，人們對生活品質要求也越來越高，而不斷更新的技術也在滿足著人們的需。

4、目前公司加盟店多數從原有經銷店升級而來。
一方面，加盟店初期投入相對于經銷店較高，而原有經銷店有一定的存量客戶，盈利能力可以得到保障;另一方面，原有經銷商在經過一段時期的經營后，對于提升品牌知名度和擴大銷量等訴求增多，且公司對加盟店的支持力。

5、 新開和成熟加盟店兩手抓，啞鈴型加盟結構助力成長：從公司加盟店加盟年限來看，1年以內和5年以上的門店占比最高，各占13，另有13門店為加盟15年的門店，形成啞鈴型的加盟結構，證明不僅有大量的新加盟商認可公司模式，成為業務伙伴，更有越來越多。

6、銷售管理費用增幅逐年降低，盈利能力得到改善，公司通過加盟經銷模式探索零 售渠道收入增長發力點。
按銷售模式分類，公司銷售模式以經銷為主，存在少量直銷情況， 全部為買斷式銷售。
公司對經銷渠道客戶根據銷售對象及終端客戶不同分為零售渠道和批 發渠。

7、 stylewhitespace: normal;產銷一體的商業模式是神戶物產實現高效成本控制的核心因素。
通過產銷一體的獨特商業模式，神戶物產實現了快速擴張。
從農產品的生產到食品加工流通銷售，公司貫通了第一二和第三產業，形成了特有的供應鏈。

8、2022 年深度行業分析研究報告 2行業的生意本質行業的生意本質食品工業化提升效率，消費升級范疇食品工業化提升效率，消費升級范疇 預制菜行業生意本質是食品工業化提升效率，改造餐桌，提供便捷，屬于預制菜行業生意本質是食品工業化提升效率，改造餐。

9、 1 1 行業及產業 行業研究行業深度 證券研究報告 食品飲料 2022 年 03 月 31 日 預制展翅 其景如熾 看好 預制菜行業深度報告 相關研究 短期消費場景受限 龍頭長期趨勢不變 食品飲料行業周報2022032120220325 。

10、 20222022 年年 4 4 月月 8 8 日日 預制菜行業深度報告：藍海新格局，掘金正預制菜行業深度報告：藍海新格局，掘金正當時當時 增持增持 首次首次 投資要點投資要點 分析師：孫山山 執業證書編號： S1050521110005 。

11、 本報告的信息均來自已公開信息，關于信息的準確性與完整性，建議投資者謹慎判斷，據此入市，風險自擔。
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食品飲料食品飲料行行業業 謹慎推薦 首次 BC 端齊發力端齊發力，聚焦聚焦消費消費新新藍海藍海 風險評級：中風險 預制。

12、 1 股市有風險 入市須謹慎 中航證券研究所發布中航證券研究所發布 證券研究報告證券研究報告 請務必閱讀正文后的免責條款部分請務必閱讀正文后的免責條款部分 聯系地址：北京市朝陽區望京街道望京東園四區2號樓中航產融大廈中航證券有限公司 公司網。

13、中 泰 證 券 研 究 所專 業 領 先 深 度 誠 信證券研究報告2 0 2 2 . 5 . 2 6寥廓江天，百舸爭流預制菜行業深度報告：賽道篇分析師：范勁松分析師：范勁松執業證書編號：執業證書編號： S0740517030001S074。

14、 1 敬請參閱最后一頁特別聲明 市場價格 人民幣 ： 66.14 元 目標價格 人民幣 ： 71.33 元 市場數據市場數據 人民幣人民幣 總股本億股 1.00 已上市流通 A股億股 0.27 總市值億元 66.14 年內股價最高最低元 9。

15、行業深度研究報告2022年10月12日中航證券研究所發布證券研究報告請務必閱讀正文后的免責條款部分行業評級:增持預制菜行業專題報告:疫涌擋鮮,預風而行中航證券社會服務團隊分析師:裴伊凡證券執業證書號:S0640516120002郵箱: 核心。

16、微 播 易數 說 故 事聯 合 出 品2022年10月2022中國預制菜行業發展趨勢洞察報告在味來享新機引 言近年來,預制菜已走入中國消費者的餐桌,不少經典名菜如今都可在家里輕松制作,以30分鐘一桌菜讓廚房小白秒變廚神為招牌的預制菜產業發展。

17、行業研究行業研究 行業深度行業深度 食品飲料食品飲料 證券研究報告證券研究報告 HTTP:WWW.LONGONE.COM.CN 請務必仔細閱讀正文后的所有說明和聲明請務必仔細閱讀正文后的所有說明和聲明 tablesubject 2022年年。

18、第1頁共17頁 本報告版權屬于中原證券股份有限公司 請閱讀最后一頁各項聲明 食品飲料食品飲料 分析師:劉冉分析師:劉冉 登記編碼:登記編碼:S0730516010001 02150586281 對標巨頭,產業規?；嵘龑司揞^,產業規?；?。

19、前瞻產業研究院出品2023年中國預制菜年中國預制菜產業產業白皮書白皮書Foreword前言隨著C端消費者消費習慣的改變使得懶人經濟此類更方便居民生活和,偷懶,的行業逐漸興起,加之餐飲行業已經進入行業成熟期,市場規模增速放緩,且餐飲業結構也出。