冷凍預制菜

1、1 水產品冷鏈物流與 冷凍冷藏設施設備報告 本報告與以下 機構合作完成 2019 41 本章共分為三節。
第一節是對水產品產業環境進行深入分 析，反映當前國際水產品市場發展現狀與我國水產品行業政 策標準、經濟背景、社會環境等；第二節是對我國水產品市 場規模展開分析，包括水產品總產量、養殖面積、總產值等 核心指標；第三節針對重點區域水產品的產銷情況，選取了 山東、福建、遼寧、廣東、浙江等高產省份進行。

2、證券研究報告 請務必閱讀正文后免責條款部分 2021 年年 01 月月 20 日日 公司研究公司研究 評級：評級：買入買入維持維持 大股東致力農牧食品為核心主業， 屠宰肉制品向大股東致力農牧食品為核心主業， 屠宰肉制品向 預制菜全面發展預制。

3、p經濟發展帶來主糧消費下降，而肉禽蔬菜和休閑零食等消費增加。
從居民歷史食品消費結構來看，隨著經濟的發展，米面等糧食消費下降，而肉禽蔬菜和休閑零食等消費占比上升。
因此，經濟的發展帶來居民飲食結構的改變，從整體上推動食材行業的增長。
pp從數據上。

4、p三是渠道競爭逐步轉化為品牌競爭。
預制菜企業主要客戶是區域內各加盟商，包括生鮮食品店農貿市場攤販超市等，少部分產品直接銷售給餐廳終端消費者。
由于加盟商的零售性質，其覆蓋范圍較小，對產品推廣力度有限。
目前，行業內企業開始重視品牌建設，通過投放。

5、橫向對比海外市場，美日韓及西歐發達國家冷凍烘焙滲透率較高。
冷凍面團最早出現在 1950 年前后，經過數十年的發展在 20 世紀 80 年代逐漸成熟。
根據食品與機械雜 志，1949 年美國只有 3的烘焙店使用冷凍烘焙食品，1961 年增加到。

6、 stylewhitespace: normal;產銷一體的商業模式是神戶物產實現高效成本控制的核心因素。
通過產銷一體的獨特商業模式，神戶物產實現了快速擴張。
從農產品的生產到食品加工流通銷售，公司貫通了第一二和第三產業，形成了特有的供應鏈。

7、產品品類豐富，有利于提升消費粘性。
公司擁有超過 200 個 SKU，主要分為肉 禽類水產類其他類。
公司高于同業的 SKU 數量為門店提供充足的商品品類，有 助于終端消費者實現一站式購物，提升消費者粘性。
根據行業專家的研究，一家 專賣門店的開。

8、冷凍烘焙龍頭，股權激勵綁定利益。
2000 年初，公司從烘焙原料產品起家，2009 年進軍冷凍烘焙食品賽道，近年來陸續推出甜甜圈撻皮麻薯等過億熱銷單品，冷凍烘焙產品占比過半，成為業績增長引擎。
20172020 年營收歸母凈利 CAGR 高達2。

9、冷凍烘焙行業從無到有的底層邏輯01：解決下游烘焙坊行業痛點，助力降本增效豐富SKU 提升收入。
我們在前文提到冷凍烘焙是 2B 生意，本質是現烤烘焙中工業化替代人工。
我們認為，冷凍烘焙行業從無到有的底層邏輯是幫助解決下游現制烘焙坊的行業痛點，。

10、外賣備餐具有時效性，預制菜可提高外賣備餐的效率。
在人民生活節奏加快，消費升級的背景下，外賣持續向三四線城市滲透，由此帶來外賣行業的規模爆發式增長，2020 年外賣行業規模已達 6646.2 億元，占餐飲行業總規模的 16.外賣配送具備時。

11、 誠信專業穩健高效誠信專業穩健高效 請閱讀最后請閱讀最后一頁重要免責聲明一頁重要免責聲明 1 1 華鑫證券華鑫證券公司研究公司研究 證券研究報告證券研究報告公司深度公司深度報告報告 主要財務指標單位：百萬元主要財務指標單位：百萬元 公司是公。

12、申 港 證 券 股 份 有 限 公 司 證 券 研 究 報 告 申 港 證 券 股 份 有 限 公 司 證 券 研 究 報 告 敬請參閱最后一頁免責聲明 證券研究報告 公公 司司 研 究 研 究 深 度 報 告 深 度 報 告 小荷才露尖尖。

13、2021 年深度行業分析研究報告 2 2 目錄目錄 1.預制菜行業發展現狀分析預制菜行業發展現狀分析 . 7 1.1 懶宅經濟推動預制菜行業高速發展 . 7 1.2 美國日本預制菜進化歷程 . 10 1.3 我國預制菜行業發展情況 . 13。

14、 1 敬請參閱最后一頁特別聲明 本報告的主要看點本報告的主要看點： 1. 梳理餐飲供應鏈及各個環節的標準化機會。
2. 分析預制菜在餐飲端應用前景，測算其在餐飲原材料中滲透情況。
3. 比較預制菜行業五類玩家的優勢與挑戰。
餐飲供應鏈專題一。

15、1效率為王，改造餐桌效率為王，改造餐桌餐飲供應鏈創造美好生活系列預制菜篇餐飲供應鏈創造美好生活系列預制菜篇日期：年 月日2022129招商食品招商食品 網聚資本聯合出品網聚資本聯合出品證券研究報告證券研究報告 行業行業深度深度報告報告日用日。

16、制造商和零售商還沒有增加促銷活動。
盡管價格上漲，但包括主菜晚餐和早餐在內的某些類別的食品仍有需求。
千禧一代X一代和嬰兒潮一代購買冷凍食品的比例相同;老年人退休者會減少冷凍購買。

17、 請務必閱讀正文后的聲明及說明請務必閱讀正文后的聲明及說明 TableInfo1TableInfo1 南僑食品南僑食品605339605339 食品飲料食品飲料 TableDate 發布時間：發布時間：20220402 TableInves。

18、隨著通貨膨脹和其他與衛生有關的疾病在巴基斯坦日益嚴重和普遍。
人們傾向于拯救自己，市場上可以看到更多的冷凍和衛生品牌的食品出現在成本有利的價格。
像霍亂和登革熱病毒已被證明是相當的thoughtprovokers消費者在這個通貨膨脹感染年齡今天。

19、本公司具備證券投資咨詢業務資格，請務必閱讀最后一頁免責聲明 證券研究報告 1 尋找高質量發展系列報告 預制菜行業深度：中式餐飲工業革命 2022 年 4 月 8 日 TableSummary 預制菜實現中餐制造端前移，標準化規?；a業鏈效率。