公眾健康意識增強，政府政策推動代糖發展。近年來全球范圍內，因為不合理的飲食結構，糖尿病患者、肥胖比率、齲齒比率不斷上升，2020 年全球有超過 10 億人患有肥胖癥，預計 2030 年全球有 5.78 億糖尿病患者?！翱靥恰鄙仙羾夜芸貙用?，截至 2024 年全球范圍內已經有 108 個國家和地區制定或實施了“糖稅”制度，為規避糖稅，降低飲料含糖量的減糖甜味劑需求有望得到增長。