餐飲超市

1、請務必閱讀正文之后的信息披露和重要聲明請務必閱讀正文之后的信息披露和重要聲明 公 司 研 究 公 司 研 究 深 度 研 究 報 告 深 度 研 究 報 告 證券研究報告證券研究報告 industryId 商業貿易商業貿易 investSu。

2、 首 次 報 告 公 司 證 券 研 究 報 告 永輝超市 601933.SH 全方位進化的生鮮商超龍頭,成長持續 核心觀點核心觀點 永輝超市: 持續成長的國內生鮮商超龍頭企業.永輝超市: 持續成長的國內生鮮商超龍頭企業. 公司是國內商超的。

3、彈性的緯度,探討餐飲旅游的可選成色,并對不同子行業加以區分,重點探討明年行業的可能走向及潛在機會,核心結論如下: 核心觀點 18 年板塊回顧:餐飲旅游整體業績保持較快增長,弱市中跑贏大盤,相對收益明顯.盡管免稅等子行業表現突出,但主要由業績。

4、 證券證券研究報告研究報告行業深度報告行業深度報告 CPI 對超市行業影響幾何對超市行業影響幾何 2019 年以來,鮮菜鮮果價格先后上漲驅動食品 CPI 逐步上 行,尤其在 2019H2 以后,受豬周期非洲豬瘟疊加影響,豬肉 價格迅速上漲并。

5、 行業行業報告報告 行業點評行業點評 1 餐飲餐飲 證券證券研究報告研究報告 2020 年年 04 月月 23 日日 投資投資評級評級 行業行業評級評級 強于大市維持評級 上次評級上次評級 強于大市 作者作者 劉章明劉章明 分析師 SAC 。

6、 請閱讀最后評級說明和重要聲明 1 20 TableMainInfo 研究報告 社會服務行業 2020214 餐飲行業系列餐飲行業系列專題專題九九: 看不見看不見的金礦的金礦餐飲供應鏈餐飲供應鏈 行業研究專題報告 評級 看好看好 維持維持 。

7、我們觀察到麥當勞肯德基一類管理水平高度領先的企業在我國絕大部分門店仍采用直營,在中國特殊的飲食文化豐富度下,我們判斷現階段直營仍是較優的選擇.翻臺率的極限取決于就餐時長和習慣,業態屬性決定了客單價與翻臺率達到的平衡狀態.海底撈 17 年平。

8、分享嘉賓:分享嘉賓:5858同城招聘研究院院長同城招聘研究院院長李妍李妍 數讀餐飲業招聘 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 58 同城招聘研究院 數據來源:58同城。

9、 證券研究報告證券研究報告行業深度報告行業深度報告 如何看宅經濟下的超市到家如何看宅經濟下的超市到家 線上線下融合的超市到家是消費升級下的產物,利好消費者 電商平臺和實體商超.新冠病毒疫情突發,全民宅家隔離防疫,商 超到家業務需求井噴,有望。

10、餐飲業結構加速優化升級.連鎖餐企在互聯網技術大數據優勢的加持下會贏得更多紅利,在激烈的市場競爭中搶占更多先機.中國餐飲業正在向品牌化連鎖化方向發展. 加盟,作為國內餐飲連鎖擴張的重要模式,在全新的歷史機遇面前正顯示出強大的生命力.同時,加。

11、市場發展速度將繼續保持在9上下水平,行業規模有望步入5萬億時代.全國餐飲門店超800萬,從業人員約3000萬根據中國烹飪協會的統計數據,截至2018年全國共有800多萬家餐飲門店,465.4萬 家餐飲企業,餐飲從業人數約3000萬人,并將繼。

12、一步完善上海高質量發展的經濟結構,逐步提高服務業對經濟的貢獻度,進一步發揮服務業對經濟增長的帶動作用.具體到餐飲服務行業,2019年上海市餐飲業含住宿交易總額為1190.3億元,同比增長4.3;餐飲業含住宿從業人員超過60萬.2018年上海。

13、 請務必閱讀正文之后的信息披露和重要聲明請務必閱讀正文之后的信息披露和重要聲明 公公 司司 研研 究究 深深 度度 研研 究究 報報 告告 證券研究報告證券研究報告 商業貿易商業貿易 審慎增持審慎增持 維持維持 市場數據市場數據 市場數據日。

14、1大量自營門店轉入加盟門店口徑 根據中信的披露,2017 年 7 月 31 日雙方完成交割,將合作管理和經營麥當勞在中國大陸和香港市場約 2700 家餐 廳,中國區成為美國本土之外規模最大的麥當勞特許經營業務.截止 2016 年末,中國大陸。

15、店長及門店的考核設臵嚴格且持續性的考核機制內部晉升及激勵機制完善,員工積極性高, 門店的管理及服務質量有保障.1三大門檻確保店長的高質量:門檻一:接受餐廳管理 服務提供等培訓且通過店長考試后,仍需在餐廳擔任并勝任 10 個職務的徒弟,才可以。

16、 1 敬請參閱最后一頁特別聲明 本報告的主要看點本報告的主要看點: 1. 梳理餐飲供應鏈及各個環節的標準化機會. 2. 分析預制菜在餐飲端應用前景,測算其在餐飲原材料中滲透情況. 3. 比較預制菜行業五類玩家的優勢與挑戰. 餐飲供應鏈專題一。

17、2020 年年度報告 1 263 永輝超市股份有限公司永輝超市股份有限公司 20202020 年年度報告年年度報告 2020 年年度報告 2 263 重要提示重要提示 一一 本公司董事會監事會及董事監事高級管理人員保證年度報告內容的真實本公。

18、請務必閱讀正文之后的免責條款部分請務必閱讀正文之后的免責條款部分 股票研究股票研究 證券研究報告證券研究報告 永輝超市永輝超市601933601933 經營經營變革成效初顯變革成效初顯,外部競爭逐漸放緩外部競爭逐漸放緩 永輝超市永輝超市公司。

19、2022 年深度行業分析研究報告 目目 錄錄 1. 會員制錨定用戶,產品匹配迭代,供應鏈提效率 . 5 1.1. 會員制是特色:定位精準決定萬物生長 . 5 1.2. 產品對標升級:甄選 SKU 定位中產,自有品牌不斷優化 . 7 1.3。

20、2021 年年度報告 1 263 公司代碼:601933 公司簡稱:永輝超市 永輝超市股份有限公司永輝超市股份有限公司 20212021 年年度報告年年度報告 2021 年年度報告 2 263 重要提示重要提示 一一 本公司董事會 監事會及。

21、 1 敬請參閱最后一頁特別聲明 李敬雷李敬雷 葉思嘉葉思嘉 鮑秋宇鮑秋宇 分析師分析師 SAC 執業編號:執業編號:S1130511030026 862160230221 聯系人聯系人 聯系人聯系人 疫情疫情波動下波動下餐飲承壓,餐飲承壓。

22、 1 敬請參閱最后一頁特別聲明 李敬雷李敬雷 葉思嘉葉思嘉 分析師分析師 SAC 執業編號:執業編號:S1130511030026 862160230221 聯系人聯系人 預制菜預制菜需求走旺需求走旺,看好與餐飲形成看好與餐飲形成正向互動正。

23、請務必閱讀正文之后的免責條款部分請務必閱讀正文之后的免責條款部分 TableMainInfo 2022.07.222022.07.22 從網紅到供應鏈,看餐飲從網紅到供應鏈,看餐飲估值三階段估值三階段 劉越男劉越男分析師分析師陳京陳京研究助。